长治好吃的饭店?

长治市好吃的饭店太多了,如京一锅,王婆大虾,天空之城有好多的风味小吃,香辣蟹,麻婆豆腐,猪肉钝粉条,小炒肉,金银小馍头,爆炒腰花,爆炸羊肉,驴肉火烧,红烧排骨,清钝甲鱼,白菜粉丝汤,鸡丝面,小珑包子,松鼠鱼,梅菜扣肉,鲫鱼汤,鱼香肉丝盖饭。川汤。

山西长治的特产小吃都有什么,长治美食推荐特色有哪些好吃的菜单

山西长治的特产小吃都有什么?

1、沁县干馍:沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃,色泽微黄,外脆里香。存放三至五个月脆香味不变,爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内。

2、长子炒饼:长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是长治人民喜爱吃的美食,历史悠久,始创于清光绪年间,是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。

3、壶关羊汤:壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃,汤鲜味浓,饺香肉嫩,发汗驱寒,营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令,约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间,长治人喜欢喝羊汤,而羊汤又以壶关县的最为有名。

4、长治腊驴肉:腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉,各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南,远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。

5、潞城甩饼:潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃,因起源于潞城,故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白馍” 。

山西长治早餐排名前十名?

要想吃到长治排名前十的早餐,本人推荐第一潞城甩饼为上党名吃,主要是驴肉香又好吃;

第二为荫城猪汤,配以方便面或饼特别有味;

第三为长钢饸饹面;

第四为小米饭;

第五为疙瘩汤;

第六为玉米疙参饭;

第七为鸡蛋方便面;

第八为豆腐脑油条;

第九为馒头米汤土豆丝;

第十为葱花油饼。

壶关羊汤,长子炒饼,酥油火烧

羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有,这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间,共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草,羊肉带上青草气。

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