正宗苏州十大名小吃?

一、【袜底酥】

是一个椒盐味的小蛋糕,形状像袜子的底部。制作精良,层层薄如蝉翼。真的显示了功夫。

袜底酥

二、【小馄饨】

小馄饨皮薄如绉,肉透明,盛在碗里。清汤洒上葱蒜叶和黄鸡皮丝,汤味鲜美。

小馄饨

三、【苏式月饼】

【苏式月饼】金黄油润,口感酥脆,酸甜咸。甜馅有松子、核桃、玫瑰、红豆等;咸馅有鲜肉、火腿、虾、葱。

苏式月饼

四、【枫镇大面】

【丰镇大面】挂汤除了汤骨和鳝鱼骨,还要加酒糟和螺丝钉。浇头是一块红烧肉,白色,纯盐调味。红烧肉肥,入口即化;面汤爽滑醇厚。

枫镇大面

五、【酒酿饼】

【酿酒饼】看起来像是用豆沙和芝麻做馅的小月饼。尤其是玫瑰馅,白皮红肉,好像都渗到皮肤里了。趁热吃一口,清香酸甜,酥软嫩滑,皮软馅甜,口感糯糯。

酒酿饼

六、【红油爆鱼面】

【红油炸鱼面】汤清亮,鲍鱼鲜美。除了炸鱼,还加了红烧肉和野虾。

红油爆鱼面

七、【鸡头米羹】

苏州人很注重吃【鸡头米汤】。想买就一定要买南塘的鸡头饭,说是质量最好的;第二,不要买太多,吃一次,中秋节才买。

鸡头米羹

八、【鱼味春卷】

【鱼香春卷】鱼香浓郁,薄如纸,透明酥脆。“鱼米之乡”具有鲜明的地方特色。

鱼味春卷

九、【油氽紧酵】

是另类的包子。“tn”是江苏、浙江和上海流行的烹饪术语,也称为浸渍和油炸;紧发酵是指酵母用量少,蒸后紧,炸后外脆内松。

油氽紧酵

十、【糖粥】

【糖粥】有红云白雪之美。糯米粥将红糖放入碗中,撒上红豆沙,食用时拌匀,味热、甜、香、糯。

苏州小吃街排名前十名?

NO1苏州观前街

正宗苏州十大名小吃,苏州小吃街排名前十名

观前街在苏州的市中心,所以是很有名的,而且位置也很好找,在苏州最具有人气的地方。观前街有很多可以购物的地方,还有不少老字号美食可以吃,观前街有上百年的历史,稻香村、乾泰祥、黄天源等百年老店也都在这里,还有众多苏州美食可以吃。

NO2苏州山塘街

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山塘街在苏州属于比较大的一条美食街了,全长约3600米,在这里餐饮店一家挨着一家,有东西两段,东段比较热闹,上架很多,有得月楼,黄天源等名店,山塘街上的小吃非常丰富,海棠糕,臭豆腐,生煎,红豆饼都有。

NO3苏州藏书羊肉街

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来苏州不吃羊肉就太遗憾了,为你推荐苏州藏书羊肉街,苏州羊肉被叫做“藏书羊肉”,藏书羊肉发源于藏书镇,制作讲究,烹饪技艺独特,相当的受欢迎,在江浙一带,都是很有名的,藏书羊肉一定要去苏州藏书羊肉街吃,这里有50多家羊肉馆。

NO4苏州平江路

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平江路是苏州的一条历史老街,也是苏州一条美食街,听这条街的名字就知道,这是一条主要吃羊肉的美食街,古色古香,基本延续了唐宋以来的城坊格局,在这里可以看最美的风景,一边欣赏美景,一边吃着美食,绝对给你惊喜。

NO5苏州太监弄

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苏州太监弄就在观前街附近,这条美食街是苏州小吃街中比较有名的,包含了十多家苏州最有名的菜馆和酒楼,比如大家都知道的松鹤楼菜馆、得月楼菜馆,这里的苏帮菜最有名,来这里吃地道的额苏帮菜,比如松鼠桂鱼、樱桃汁肉、叫化鸡等等。

NO6苏州石路美食街

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苏州石路美食街在石路步行街,这里有各大购物商场,同时还有美食餐厅,对于喜欢吃的小伙伴来说,来这里寻觅美食是再耗不过了,这里的有中式美食,传统苏州美食风味,还有休闲场所,咖啡厅,酒吧等等,还有西式快餐等等。

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