安庆保姆级逛吃攻略?
安庆是一座历史名城,不仅好逛,而且美食众多。以下是一份安庆的保姆级逛吃攻略:
- 住宿:推荐人民路步行街附近。
- 行程安排:
- DAY1:
- 从各地启程前往安庆。
- 怪味楼:位于先锋街,是安庆非常有名的餐厅,特色菜是香辣蟹,怪味煎饺、干锅鱿鱼、山粉粑烧肉、京酱肉丝等也很不错。
- 迎江寺:整座寺院建筑在长江岸边的高地上,殿堂巍峨,从十里开外就能看见其雄姿。
- 长江轮渡:从迎江寺前往倒扒狮历史文化街。
- 北正街:欣赏夜景,品尝美食。
- DAY2:
- 菱湖公园:欣赏湖景,放松身心。
- 邓稼先故居:了解邓稼先的生平,感受科学家的精神。
- 吴越街:品尝美食,感受安庆的历史文化。
你可以根据自己的兴趣和时间进行调整安排。
去安庆必买的小吃?
安庆市六中老头包子店的烧麦最好吃。
是安庆老字号的包子铺了,看看老奶奶包烧卖。
“包子烧卖”重点推荐烧卖,皮子薄薄的,馅大大满满的。糯米馅不算是太糯,粘度正好。很香,个头不大,一次来他个三五个不算什么。主要是口味地道。
店里“菜包”“肉包”包子有素馅、肉馅。都好吃!都好吃!都好吃!面发酵的恰到好处,有嚼劲。
安庆特产菜有哪些?
1、汪丫鱼炖豆腐
汪丫鱼,长江淡水流域上品无鳞黄颡鱼,安庆俗称此鱼为“汪丫”。肉质细嫩、味道鲜美,安庆菜“汪丫烧豆腐”,即将鲜活乱蹦皮薄肉嫩黄颡鱼,现杀现烹,勿以油煎,取其本味,与柔嫩豆腐同烧,合二为一,鲜上加鲜,相得益彰,为人朵颐。
2、油淋鮰鱼
油淋鮰鱼是安徽省安庆一道著名的传统美食,属于徽菜。油淋鱼的做法讲究,安庆人将鱼用滚油淋,一遍又一遍。不像下锅炸的那样酥脆,这油淋回鱼吃起来外皮脆中带着软嫩,肉质更是鲜美,还带着一丝丝的清甜。油淋回鱼被安庆市被评为安庆十佳名菜”
3、清蒸鲥鱼
鲥鱼是长江三鲜之一,另二鲜为刀鱼和河豚。鲥鱼与安庆有缘,每年春上,从东海成群结队溯江西上,至安庆宿松县小孤山即止,有民谚说:“鲥鱼不过小孤山。”安庆传统名菜“清蒸鲥鱼”沿袭古籍上的做法,配以火腿、笋肉、香菇等清蒸而成,蒸出的鲥鱼洁白耀眼,有白脂玉鳞之称。
4、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉,是安庆十大名菜之一。藜蒿,学名狭叶艾,又叫芦蒿、水蒿、青艾等,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多,湖南省西北部,安徽省西南部。本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五脏邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。江西省盛产,湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省东南部一些湖泊草滩上也有。
5、酱汁肉
酱汁肉,是安庆的传统名菜。其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。制作以猪蹄筋为主料。酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于五香味。
安庆市有哪些特色小吃?
1.近圣街的丰收饭店糖醋仔排红烧水鸡`
2.吕八街的106室饭店肥肠堡`
3.吕八街聚龙阁门口鸡蛋饼凉皮`
4.北正街的川味鱼堡鱼堡鸡翅堡排骨堡`
5大观商城对面手工小刀面混沌
6.人民路金宜快餐酱肉
7.东围墙娱乐饭店老鸡汤
8.体育馆对面四子饭店白菜干吵干子四季豆烧肉
9.孝肃路2号金汤碗外卖徽洲肉圆糖醋熏鱼麻辣牛肉
10.宾江桥门口小店 白胀鸭 凉拌牛肚
11.纸厂旁边的百味斋牛肉脯、黄豆芽烧豆腐
12火车站西边的醉鱼头
13锡麟街打排面五香蛋(适合味口偏甜的人)
14锡麟街鸡丁米线(过了中午就没有了啊要吃请早)
15清节堂古城++的牛脚和炒饭(牛脚吃多少辣吃前声明炒饭很有火候炒的时间很长粒子粒
的牙不好的就不要试了)
16先锋巷的肉丝面(*人民路这边口的一家店铺要干净点肉嫩汤头浓)
17后围墙有一家牛肉圆子粉丝(没有店面是个排挡样早点)
18体育场和戏校南路的瓦罐汤(里面的米粉炒的不错多姜自己加醋更佳建议不吃姜的还是免了)
19西门三零八有家牛骨头也是早点过瘾啊
20石树门口的农家菜(红烧肉肥而不腻偶能吃好几大块差点把自己的舌头都吞下去了猪肚子汤够美味)
21沙漠洲狮子山公园门口有几家野生鱼馆据说他们的鱼都是野生的
22北正街羊肉汤(喜牛羊的赶早去吃啊不喜欢羊膻味的千万别去)
23二环路上老东北妞洗头房边小巷内的无名饭店里的家常菜也不错,绝的是大白菜烧肉
24北正街聚德利对面的小小酒家西红柿牛柳锅仔
25北正街小小酒家对面的小上海老鸭汤
到此,以上就是小编对于安庆美食推荐地方有哪些特色吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于安庆美食推荐地方有哪些特色吃的的4点解答对大家有用。