您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解乐山当地夜宵美食推荐必吃有哪些呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乐山当地夜宵美食推荐必吃有哪些呢的解答，那么我们一起往下看看。
四川夜宵店火爆菜品？
烧烤
露天坝的摊摊儿一坐，点上自己喜欢吃的烧烤，烤茄子、烤面筋、烤火腿肠、烤鸡脚脚、烤韭菜、烤金针菇、烤玉米粒......总之，太多太多的菜品任你选择，选上一大盘子，就交给老板来表演，老板大汗淋漓的把食物放在烤架上烤着，撒上孜然，辣椒面，秘制调料等就齐活。
吃着烧烤，喝着冰镇啤酒，和朋友们聊着趣事，你说这样的生活惬意不惬意。
小龙虾
夏天就是吃小龙虾的季节，宵夜怎么也少不了一道小龙虾，香辣味的，蒜蓉味的，卤水味的......多种味道任你选择。
剥掉厚厚的小龙虾壳，一个个Q弹，肉质饱满的小龙虾肉就出来了，一口塞进嘴里，你就说满足不满足。
吃小龙虾，当然还要配上一盘子毛豆，螺蛳，煮花生，冰镇啤酒，这样才算一顿完美的宵夜。
卤菜
夏天的宵夜，选择卤菜配啤酒也不错。卤猪耳朵、卤猪拱嘴儿、卤猪肝、卤猪蹄......当然这里不是跟猪有仇，卤菜也还有其他的菜品，卤鸡脚、卤豆腐干、卤素菜等。
总之，卤菜作为夏天的宵夜还是很不错的。
冷淡杯
摊主一般是在露天坝，整一个小的临时房间或者自己开一辆车，周围挂上小彩灯，外面摆上几个小桌子，夏天宵夜的氛围感直接拉满，四川人称这样的就餐形式为“冷淡杯”。
冷淡杯的主角是各种卤味、还卖一些毛豆、豆腐干、泡鸡脚、炒田螺、炒龙虾、煮花生、冰粉等。
有点像把卤菜和小龙虾相结合的味道，只是这样四川人的夜宵选择就更多了。
钵钵鸡
如果说冬天适合吃火锅，那夏天吃钵钵鸡绝对是最适合不过的了。
钵内放好调好的底料，再把各种荤菜和素菜用竹签穿好，将肉类和菜类全部煮熟，放进钵钵内浸泡使其入味儿。
乐山那的小吃最多？
当属张公桥美食街，这条每个乐山人都知道最资格的美食街，美食种类是最齐全的，从小吃到正餐再到宵夜，保证你从早吃到晚，三天不重样。对于外地人来说：“不到张公桥就别说自己来过乐山。”特色美食有跷脚牛肉、钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、烤鱼、豆腐脑、爆炒系列、油炸、排骨面、沐川老腊肉……
乐山有什么好吃的？
1.甜皮鸭
甜皮鸭因其独特的口味成为乐山美食名片，乐山人称甜皮鸭为卤鸭儿
甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺其卤水别具特色它色泽棕红、皮酥略甜肉质细嫩、香气宜人是家里餐桌必备之菜
2.麻辣烫&串串香
一提起麻辣烫
乐山人张嘴就可以给你摆起来
乐山麻辣烫
3.乐山牛肉豆腐脑
乐山豆腐脑群众基础好，大街小巷随处可见，不但长得“骨骼清奇”，麻辣味道也十分巴适，还因产地不同，分为“牛华豆腐脑”和“峨眉豆腐脑”两派。
4.怪味土豆
乐山的怪味土豆用的是吃起来口感绵绵的小土豆，没有削皮直接煮熟晾凉，这样更容易挂住调料入味
裹上厚厚的调料一口一个
5.碗碗跷脚牛肉
到了乐山一定不能错过大名鼎鼎的碗碗跷脚牛肉，其汤锅渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”更趋科学营养已形成汤色碧清、香味绵长牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色
跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香
6.烧烤
如今的乐山几乎每条街上都会有烧烤店这就不难看出乐山人对于烧烤的喜爱了五花肉、排骨、鸡翅、牛肉……
每次吃烧烤必点这些
7.钵钵鸡
钵钵鸡大家都很熟悉啦它已有上百年的历史因其具有麻辣爽口，风味独特等优点深受到大家喜爱
8. 豆腐脑
“今天天气好，上街吃碗豆腐脑”
这话乐山人一定不陌生
乐山豆腐脑是乐山特色风味小吃之一
豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜色香味俱全
9.烧麦
乐山的烧麦是一种很神奇的存在
早餐、午餐、晚餐或者宵夜都能吃
10 西坝豆腐
西坝豆腐是乐山的传统名菜
距今已经有400多年的历史了
到此，以上就是小编对于乐山当地夜宵美食推荐必吃有哪些呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐山当地夜宵美食推荐必吃有哪些呢的3点解答对大家有用。
